Wichtige Hinweise zur Pflege von Holzschneidebrettern. Wie oft und womit Holzschneidebretter geölt werden sollen. Empfehlungen der Hersteller von Schneidebrettern. Fisch-Holzprodukte.
Das Problem der Rauheit tritt auf, wenn ein Schneidebrett nach dem Waschen rau ist - dies ist das Ergebnis aufgestauter Fasern, die aufquellen, wenn sie Wasser ausgesetzt sind. In diesem Beitrag erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Eichenholz, die den Effekt der aufsteigenden Fasern verursachen.
Praktische Ratschläge, wie Sie ein verbogenes Schneidebrett reparieren können. Die Krümmung ist in der Regel auf eine ungleichmäßige Verdunstung des Wassers aus dem Holz zurückzuführen. Wenn das Brett auf der Arbeitsplatte liegt, verdunstet die Feuchtigkeit an der oberen, exponierten Seite schneller, während die Oberfläche, die mit der Arbeitsplatte in Berührung kommt, feuchter bleibt. Infolgedessen beginnt sich das Holz zu verformen.
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