Comment réparer une planche à découper tordue ?
Conseils pratiques pour réparer une planche à découper courbée. La courbure est généralement due à une évaporation inégale de l'eau contenue dans le bois. Lorsque la planche est posée sur le plan de travail, l'humidité s'évapore plus rapidement par la face supérieure exposée, tandis que la surface en contact avec le plan de travail reste plus humide. Le bois commence alors à se déformer.